Przepisy, porady kulinarne. "Błędem byłoby jednak sądzić, że wystarczy zostać wegetarianinem, by żyć w zgodzie z prawami natury. Rośliny to także żywe stworzenia. Nie wystarcza też świadomość, że zgodnie z prawem natury jedna żywa istota służy za pokarm innej. Dla człowieka sprawą zasadniczą jest poznanie Najwyższego Pana. Sam ścisły wegetarianizm nie jest jeszcze powodem do dumy. Człowiek musi poświęcić wszystko służbie dla Pana i spożywać tylko resztki pożywienia Mu ofiarowanego. W ten sposób właściwie wywiąże się ze swych obowiązków." - – Sri Isopanisad tekst 1 zn.
-
Justeen
- Posty: 4
- Rejestracja: 17 sie 2009, 11:19
- Lokalizacja: Kraków
Post
autor: Justeen » 17 sie 2009, 18:02
witam wszystkich kucharzy
mam pytanie, jak robi się te słodkie czekoladowe kuleczki?
one są chyba z dodatkiem karobu. Jest jakiś przepis?

-
Indulekha
- Posty: 360
- Rejestracja: 24 lis 2006, 22:00
- Lokalizacja: Kraków
Post
autor: Indulekha » 17 sie 2009, 19:46
Witaj Justyś na forum ;*
Symplisy "czekoladowe"
Simplisy są to słodkie kulki wykonane w prosty sposób i szybko z mleka w proszku, masła, cukru pudru oraz bakalii.
1 paczka mleka w proszku (pełnego, dla niemowląt)500g
1 szkl. cukru pudru
400g masła
karob lub kakao
zmielony cukier waniliowy
rodzynki
mielone orzechy
itp.
Może być również bez dodatku bakalii.
Wszystkie suche składniki zmieszaj w misce. Dodaj miękkie, ale nie roztopione masło. Ciasto powinno się łatwo lepić. Lep kulki i odstaw je na chwilę do schłodzenia.
-
Justeen
- Posty: 4
- Rejestracja: 17 sie 2009, 11:19
- Lokalizacja: Kraków
Post
autor: Justeen » 17 sie 2009, 21:30
super, dokładnie o to mi chodziło. dziękuje Indu

-
Gosiaxvx
- Posty: 28
- Rejestracja: 18 mar 2009, 21:45
- Lokalizacja: WWA
-
Kontakt:
Post
autor: Gosiaxvx » 18 sie 2009, 17:30
a jak użyłabym mleka kokosowego w proszku, albo sojowego...i zamiast masła margarynę sojową to czy efekt byłby podobny?
kilka lat temu próbowałam z olejem....nie polecam !

szukam wegańskiej wersji bo nie dane mi było posmakować wersji orginalnej.
-
Indulekha
- Posty: 360
- Rejestracja: 24 lis 2006, 22:00
- Lokalizacja: Kraków
Post
autor: Indulekha » 28 sie 2009, 12:55
Gosiaxvx pisze:a jak użyłabym mleka kokosowego w proszku, albo sojowego...i zamiast masła margarynę sojową to czy efekt byłby podobny?
kilka lat temu próbowałam z olejem....nie polecam !

szukam wegańskiej wersji bo nie dane mi było posmakować wersji orginalnej.
hmm ..., to co mogę powiedzieć to musisz zrobić próbę.
Kiedyś ktoś z moich znajomych zrobił symplisy z mleka owsianego i były całkiem dobre. Proponuje zrób z mieszanki kokos - soja
życzę sukcesu w mieszaniu

-
Waldemar
- Posty: 742
- Rejestracja: 31 paź 2008, 19:03
Post
autor: Waldemar » 28 sie 2009, 17:57
Kiedyś robiłem symplisy bakaliowe.
Dawałem do nich tyle bakalii, że ledwo się lepiły.
Były jednak bardzo smaczne.

-
Green_lake
- Posty: 396
- Rejestracja: 30 kwie 2007, 17:25
- Lokalizacja: z jeziora, z zielonego jeziora
-
Kontakt:
Post
autor: Green_lake » 29 sie 2009, 10:32
Indulekha pisze:Witaj Justyś na forum ;*
Symplisy "czekoladowe"
Simplisy są to słodkie kulki wykonane w prosty sposób i szybko z mleka w proszku, masła, cukru pudru oraz bakalii.
Mleko w proszku???
Nie podważam, że simplisy są niedobre, ale gołym okiem widze jakie kaloryczne

[i]"Jedyną stałą rzeczą jest zmiana"[/i]
-
Waldemar
- Posty: 742
- Rejestracja: 31 paź 2008, 19:03
Post
autor: Waldemar » 29 sie 2009, 14:58
Prawdziwe bomby energetyczne.

-
Green_lake
- Posty: 396
- Rejestracja: 30 kwie 2007, 17:25
- Lokalizacja: z jeziora, z zielonego jeziora
-
Kontakt:
Post
autor: Green_lake » 29 sie 2009, 20:05
Waldemar pisze:Prawdziwe bomby energetyczne.

Dokładnie

[i]"Jedyną stałą rzeczą jest zmiana"[/i]