Namaste,
na rynku pojawia się coraz więcej publikacji i książek nt. wegetarianizmu/weganizmu i tych z przepisami, łatwo się w tym pogubić stąd moje pytanie czy możecie polecić jakieś konkretne pozycje, klasyki? Z polskich mam przerobione książki p. Roszkowskiej -Wiśniewskiej, jak i p. Grodeckiej, z nowszych Juli Słomy, ahh i oczywiście "Kuchnię Kryszny", interesuje mnie też wartościowa literatura omawiająca skuteczne leczenie drobnych przypadłości,
z góry dziękuję za pomoc,
Haribol
Książki z przepisami wege, encyklopedie zdrowia
Re: Książki z przepisami wege, encyklopedie zdrowia
Wydawnictwo Purana ma kilka pozycji (nie wiem czy mogę tak linki umieszczać )
http://purana.com.pl/category.php?id_category=2
http://purana.com.pl/category.php?id_category=2
Re: Książki z przepisami wege, encyklopedie zdrowia
Jeśli szukasz kompleksowej książce o jedzeniu i funkcjonowaniu według medycyny wschodu (z naciskiem na Chiny) to książka:
Paul Pitchford - ,,Odżywianie dla zdrowia''
Jej wielkość jest przytłaczająca, ale książka warta przeczytania
Paul Pitchford - ,,Odżywianie dla zdrowia''
Jej wielkość jest przytłaczająca, ale książka warta przeczytania
Re: Książki z przepisami wege, encyklopedie zdrowia
Namaste,
dziękuje za pomoc, bardziej chciałabym dotrzeć do książek wegetariańskich dot. odżywiania w naszej strefie klimatycznej i z tych znam tylko p. Grodecką i Roszkowską, myślałam, że może istnieją jakieś klasyki o kt. nie mam pojęcia a z kt. warto się zapoznać, stąd wątek,
w każdym razie do polecanych pozycji też zajrzę, dziękuję,
Haribol
dziękuje za pomoc, bardziej chciałabym dotrzeć do książek wegetariańskich dot. odżywiania w naszej strefie klimatycznej i z tych znam tylko p. Grodecką i Roszkowską, myślałam, że może istnieją jakieś klasyki o kt. nie mam pojęcia a z kt. warto się zapoznać, stąd wątek,
w każdym razie do polecanych pozycji też zajrzę, dziękuję,
Haribol
- Purnaprajna
- Posty: 2267
- Rejestracja: 23 lis 2006, 14:23
- Lokalizacja: Helsinki/Warszawa
- Kontakt:
Re: Książki z przepisami wege, encyklopedie zdrowia
Klasyka kuchni wegetariańskiej dla bhaktów?
Number 1.
Do uznanych za najlepszą na świecie w tej dziedzinie jest książka Yamuny Devi "Lord Krishna's Cuisine: The Art of Indian Vegetarian Cooking"
To jest Biblia gotowania dla wegetarianina i bhakty. Także jej druga książka "Yamuna's Table" z nieco "zdrowszymi" przepisami.
Number 2.
Następnie wszystkie książki Kurmy Prabhu, podobnie jak Yamuna Devi, ucznia Śrila Prabhupada.
Najważniejsza z nich to Great Vegetarian Dishes
Wszystkie pozycje można zobaczyć na stronie Kurmy Prabhu: http://kurma.net/books/
Number 3
Oczywiście jest to jeszcze niewydana, ale już prawie w całości napisana książka mojej żony (Vairagya-laksmi devi dasi), o jeszcze niesprecyzowanym tytule! Smaku można i trzeba już nabrać odwiedzając jej wegetariański blog "Pure": http://www.purevege.com
Number 1.
Do uznanych za najlepszą na świecie w tej dziedzinie jest książka Yamuny Devi "Lord Krishna's Cuisine: The Art of Indian Vegetarian Cooking"
To jest Biblia gotowania dla wegetarianina i bhakty. Także jej druga książka "Yamuna's Table" z nieco "zdrowszymi" przepisami.
Number 2.
Następnie wszystkie książki Kurmy Prabhu, podobnie jak Yamuna Devi, ucznia Śrila Prabhupada.
Najważniejsza z nich to Great Vegetarian Dishes
Wszystkie pozycje można zobaczyć na stronie Kurmy Prabhu: http://kurma.net/books/
Number 3
Oczywiście jest to jeszcze niewydana, ale już prawie w całości napisana książka mojej żony (Vairagya-laksmi devi dasi), o jeszcze niesprecyzowanym tytule! Smaku można i trzeba już nabrać odwiedzając jej wegetariański blog "Pure": http://www.purevege.com
Prasadam blog mojej żony Vairagya-laksmi dd: http://www.purevege.com/
Foto galeria mojej żony: http://www.flickr.com/photos/48823311@N03/
Mój blog: http://purnaprajna.blogspot.com/
Moja muzyka: http://www.acidplanet.com/artist.asp?so ... 069&T=6461
Foto galeria mojej żony: http://www.flickr.com/photos/48823311@N03/
Mój blog: http://purnaprajna.blogspot.com/
Moja muzyka: http://www.acidplanet.com/artist.asp?so ... 069&T=6461
Re: Książki z przepisami wege, encyklopedie zdrowia
Namaste Purnaprajna, dziękuję za pomoc, zainteresuje się bliżej tę drugą pozycją bo u mnie w grę wchodzą tylko "zdrowe" przepisy a ściślej jedzenie dla diabetyków więc szukam, szperam, gdzie tylko się da, dziękuję Namaste